Ginebra Premium Frutos del Bosque "Vega Gyn" de Zamora, un destilado rosa artesanal de autor elaborado en pequeños lotes con una infusión natural de frambuesas, fresas, moras y arándanos. Destilada en alambique de cobre, equilibra de forma magistral las notas balsámicas del enebro noble con una fragancia desbordante a frutas rojas silvestres. Sedosa, delicadamente golosa y con un final sumamente fresco y refrescante, es la ginebra premium idónea para elaborar combinados creativos y poner un broche de oro original a tus sobremesas gourmet en Sabor de Sayago.

La gama Ouro de Montenegro: El tueste natural en su máxima calidad. El Café Montenegro Natural Ouro en formato de 1kg es una selección especial para quienes buscan un café de categoría superior. Un grano 100% natural, con un tueste cuidado que preserva toda la esencia y el aroma del auténtico café de Portugal. Máxima frescura en formato ahorro.

Suavidad y elegancia en un queso de cabra artesano con un toque distintivo de pimentón. El Queso de cabra "La Retama" combina la calidad de la leche pasteurizada con una corteza curada al pimentón. Un queso 100% natural y sin gluten, perfecto para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote y disfrutar del auténtico sabor de nuestra tierra.

Vino Tinto Pellejo Reserva D.O. Toro, un soberbio monovarietal de Tinta de Toro nacido de viñedos viejos seleccionados. Con una larga y cuidada crianza en barrica de roble, es un vino potente, carnoso y muy elegante con notas de fruta negra madura, cuero y torrefactos. El Reserva idóneo para acompañar nuestros quesos añejos de oveja y embutidos zamoranos tradicionales.

Exclusividad y tradición en un queso de cabra de temporada nacido en los Arribes del Duero. El Queso de cabra "La Setera" es una joya artesana de Fornillos de Fermoselle. Elaborado con leche pasteurizada de rebaños en pastoreo, es un producto 100% natural y sin gluten. Al ser de temporada, su disponibilidad es limitada, ofreciendo un sabor puro y auténtico de nuestra tierra.

Vino Tinto Sabaria Reserva D.O. Arribes, un exclusivísimo monovarietal de la uva autóctona Bruñal elaborado por la bodega Pardal y Punto en Fermoselle. Con una larga crianza en barrica de roble y botella, es un tinto de reserva potente, carnoso, muy estructurado y de una elegancia soberbia con notas de fruta negra compotada, cacao y pizarra. La joya de autor idónea para acompañar nuestros quesos añejos de oveja y embutidos ibéricos de Sabor de Sayago.

Intensidad y tradición en cada cuña de queso de oveja elaborado con leche cruda. El Queso Hacienda Zorita destaca por su sabor profundo y su textura firme. Al ser de leche cruda y 100% natural, ofrece una experiencia gourmet auténtica de Zamora. Ideal para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote o Miel El Bosque de Helí. ¡Sabor puro de Sayago!

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 399, un exclusivísimo AOVE bio de autor monovarietal de aceituna Manzanilla elaborado en Fermoselle (Arribes del Duero). De producción muy limitada, cultivo orgánico y cosecha temprana, ofrece un perfil aromático intenso con notas de hierba fresca, tomatera y almendra. Un aceite sostenible de gran cuerpo, equilibrado y con un picante persistente, ideal para coronar con la máxima distinción tus tablas de quesos añejos de oveja y embutidos en Sabor de Sayago.

Vino Blanco Siete Peldaños D.O. Arribes, un monovarietal de Malvasía Castellana elaborado de forma artesanal y con mínima intervención por Manuel Fariña en Fermoselle. Nacido de viñas viejas en bancales, es un blanco de autor vivo, fresco, mineral y sin filtrar, idóneo para maridar con nuestros auténticos quesos de cabra y embutidos de Sayago.

Vino Blanco "Siete Peldaños" Puesta en Cruz, un exclusivo monovarietal de la uva blanca autóctona de los Arribes del Duero. Nacido de viñedos centenarios en bancales graníticos, es un vino blanco de gran personalidad, complejo y muy elegante, que destaca por sus notas de fruta blanca, toques cítricos y un fondo profundamente mineral. Amplio, untuoso y con una acidez vibrante, es el acompañante gourmet definitivo para romper moldes y ensalzar tus tablas de queso curado de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Vino Tinto "Siete Peldaños" Bruñal, un exclusivísimo monovarietal de autor elaborado con la uva tinta autóctona más codiciada y escasa de los Arribes del Duero. Nacido de viñedos viejos en bancales graníticos y criado en barrica, es un tinto de capa alta, potente, carnoso y de una complejidad espectacular, que destaca por sus notas de fruta negra madura, especias y un profundo fondo mineral. Una obra de arte líquida con una estructura imponente, idónea para acompañar tus tablas de quesos añejos de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Aceite de Fermoselle Virgen Extra en formato garrafa de 5 litros, la opción de ahorro familiar perfecta para disfrutar de la variedad autóctona Manzanilla en tu cocina diaria. Elaborado mediante extracción en frío en Fermoselle (Arribes del Duero), es un aceite de oliva de categoría superior de entrada dulce, sedoso y con un picante muy suave y redondo. El oro líquido tradicional de nuestra tierra, idóneo para dar brillo y jugosidad a tus platos y acompañar tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos en Sabor de Sayago.