SABOR DE SAYAGO Descripción El lomo embuchado como lo preparaba tu abuela: adobo con Pimentón con D.O. de la Vera, sal, ajo, y orégano. Después lo curamos durante dos meses para que no pierda ese sabor genuino.
SABOR DE SAYAGO Descripción Nuestro lomo ibérico lo elaboramos a base de lomo de cerdo de cebo ibérico, criado en libertad en la dehesa y alimentado con cereales molidos.
Ribera de Pelazas Descripción Elaborado exclusivamente a partir de uvas Juan García, variedad única casi imposible de encontrar fuera del Parque Natural Arribes del Duero. Las uvas crecen en cepas de entre 60 y 70 años y todas ellas son recogidas y seleccionadas a mano.
SABOR DE SAYAGO Descripción Para elaborar este jamón hemos usado carne de cerdo blanco, raza que aporta una gran calidad a la carne. Seguimos el método tradicional en la curación que es lo que le da ese sabor tradicional de las cosas bien hechas. Nuestro clima frío y seco nos ayuda en todo el proceso. Comprálo en tacos para una mayor facilidad de...
SABOR DE SAYAGO Descripción Nuestro chorizo lo elaboramos con carne de nuestros cerdos que se crían en libertad en las dehesas del Parque Natural Arribes del Duero. La confección totalmente artesanal y utilizamos un aliño casero que es el que le otorga ese sabor característico.
DULCES EL CASTILLO FARIZA Descripción Pastas artesanas elaboradas con harina de trigo, huevos, grasa de cerdo ibérico, azúzar y anís.
CHOCOLATE LA SUPERLATIVA Descripción Chocolate artesano 99% cacao, resultado de la combinación de pasta de cacao y azúcar, a la cual se le va añadiendo lentamente la manteca de cacao y aroma hasta llegar al punto de sabor y armonia entre todos los ingredientes.
Divina Proporción Descripción 14 meses en barrica de roble. Cultivo totalmente ecológico y respetuoso con el medio ambiente. Donde reina la paz y la tranquilidad en la viña, se crea la fórmula mágica que se esconde en los suelos de la Denominación de Origen Toro.