SABOR DE SAYAGO Descripción Para elaborar este jamón hemos usado carne de cerdo blanco, raza que aporta una gran calidad a la carne. Seguimos el método tradicional en la curación que es lo que le da ese sabor tradicional de las cosas bien hechas. Nuestro clima frío y seco nos ayuda en todo el proceso. Comprálo en tacos para una mayor facilidad de...
SABOR DE SAYAGO Descripción Nuestro lomo ibérico lo elaboramos a base de lomo de cerdo de cebo ibérico, criado en libertad en la dehesa y alimentado con cereales molidos.
Panadería La Carretera Descripción Surtido variado elaborado a partir de huevos, azúcar, manteca de cerdo, harina de trigo, aceite de girasol, margarina vegetal, trazas de almendra, canela y coco.
Ribera de Pelazas Descripción Elaborado exclusivamente a partir de uvas Juan García, variedad única casi imposible de encontrar fuera del Parque Natural Arribes del Duero. Las uvas crecen en cepas de entre 60 y 70 años y todas ellas son recogidas y seleccionadas a mano.
Divina Proporción Descripción Madremía es un elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años. Ha permanecido en barricas de roble francés y americano durante nueve meses para conseguir una mayor longevidad sin perder frescor y alegría. Fermentación maloláctica en Barrica.
LA FAYA Descripción Queso artesano de leche producida por ovejas de raza churra. Procedente de agricultura ecológica. Curación entre dos y tres meses.
ANDA Descripción Pimientos del piquillo enteros extra asados de forma artesanal.
HACIENDA ZORITA Descripción Elaborado con leche pasteurizada y con la costumbre culinaria de respeto al medio ambiente, este queso es único en su sabor como alimento natural. Limpio, equilibrado, intenso y con un dulce aroma a cereales que se funden en el paladar.