Suavidad y pureza en un queso de oveja ecológico elaborado con leche cruda y envuelto en papel. El Queso de oveja semicurado "La Faya" nace de una explotación familiar en los Arribes. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que destaca por su textura mantecosa y su sabor auténtico. Ideal para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote.

Tradición y ecología en una conserva de queso de oveja en aceite de oliva excepcional. El Queso en aceite "Fariza" ofrece un sabor intenso y una textura fundente. Presentado en tarro de cristal y elaborado con ingredientes de agricultura ecológica, es un producto 100% natural y sin gluten. Ideal para maridar con Vino tinto de Arribes y disfrutar del auténtico gourmet zamorano.

Sabor equilibrado y textura cremosa en un queso mezcla de vaca, oveja y cabra. El Queso mezcla semicurado "Marcos Conde" ofrece la armonía perfecta entre tres leches de calidad. Un producto 100% natural y sin gluten, con una maduración ideal para disfrutar con Dulce de Membrillo El Quijote o en tus tablas de quesos diarias.

Suavidad, equilibrio y salud en un queso tierno de mezcla con bajo contenido en sal. El Queso Mezcla Tierno "El Montes" combina leche de vaca, cabra y oveja para ofrecer una textura cremosa y un sabor delicado. Es bajo en sal, 100% natural y sin gluten, ideal para combinar con Dulce de Membrillo El Quijote en desayunos y meriendas saludables.

Viaja al corazón de la comarca de Sayago con cada bocado de nuestras Roscas de Vino "El Castillo". Elaboradas artesanalmente en Fariza (Zamora) siguiendo la receta tradicional que pasa de generación en generación, estas roscas son el dulce perfecto para acompañar tu café o disfrutar de un capricho. Descubre su textura crujiente y su sabor inconfundible a anís, canela y buen vino blanco de la tierra.

Descubre el sabor de la historia con las auténticas Rosquillas de Ledesma de Bletisa, un dulce icónico elaborado artesanalmente desde 1850 en la villa de Ledesma (Salamanca). Fieles a la receta original que ha pasado de generación en generación, estas rosquillas te conquistarán por su textura increíblemente ligera, hueca y crujiente. Un capricho único y un verdadero tesoro de la repostería tradicional española.

Vuelve a disfrutar del sabor auténtico de la repostería de pueblo con nuestras Rosquillas Fritas de Fariza. Elaboradas artesanalmente una a una en el corazón de la comarca de Sayago (Zamora), estas rosquillas son un homenaje a la receta de toda la vida. Suaves, esponjosas por dentro y con ese inconfundible acabado dorado y crujiente por fuera, son el capricho perfecto para cualquier momento.

El equilibrio perfecto entre la nobleza del cerdo ibérico y el saber hacer de nuestros antepasados.

Disfruta de un Salchichón Ibérico elaborado de forma totalmente artesanal, seleccionando las mejores magras para garantizar un sabor auténtico y una textura inmejorable. Un producto 100% sin gluten y sin lactosa, curado al aire de nuestra tierra para ofrecerte la máxima calidad natural.

Rompe con todas las reglas y descubre Ecléctico, el vino más singular de El Hato y el Garabato. No es un tinto, no es un rosado, es un blanco ecológico de la D.O. Arribes, elaborado como antaño: cofermentando uvas tintas (Juan García) y blancas (Doña Blanca) de viñedos centenarios. Un vino gastronómico, complejo y vibrante que te hará redescubrir los sabores más puros de Fermoselle (Zamora).

Descubre la expresión más aromática y seductora de la D.O. Arribes con el Vino Blanco de Bodega La Setera. Un monovarietal 100% Malvasía Castellana, elaborado artesanalmente en Fornillos de Fermoselle (Zamora) a partir de uvas seleccionadas. Fermentado en acero inoxidable para preservar toda su frescura, este vino te cautivará por su complejidad frutal, su textura untuosa y su carácter único.

Prepárate para descubrir "Otro Cuento", el vino blanco que narra la historia del paisaje más singular de la D.O. Arribes. Elaborado por la bodega El Hato y El Garabato, este vino ecológico es un monovarietal de Malvasía Castellana procedente de viñas viejas de Fornillos de Fermoselle (Zamora). Un blanco gastronómico, complejo y lleno de personalidad que te contará una historia diferente en cada copa.

Descubre Pirita, un vino blanco que es pura mineralidad y el reflejo líquido de un paisaje extremo. Elaborado por Charlotte Allen, "Carlota la francesa", en el corazón de la D.O. Arribes, este vino es un tesoro nacido de cepas viejas de Malvasía y otras variedades autóctonas plantadas sobre suelos de granito. Un blanco de Fermoselle (Zamora) fresco, complejo y con un final larguísimo que te enamorará.