Descubre "El Regalo de Atenea", un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) excepcional que captura la esencia del Parque Natural de Arribes del Duero, en Zamora. Un aceite gourmet, 100% natural y de proximidad, creado para los paladares que buscan calidad, sabor y tradición en cada gota.

Atrévete a entrar en el laberinto de sabor de Salsipuedes, el vino más emblemático de Bodegas Pardal y Punto. Un tinto Crianza de la D.O. Arribes que te desafía a salir de lo común. Elaborado con uvas de viñedos centenarios y un coupage magistral de Tempranillo, Juan García y la escasísima Bruñal, este vino es un homenaje a la paciencia, la tradición y el carácter salvaje del Parque Natural de los Arribes del Duero.

Prepárate para descubrir "Otro Cuento", el vino blanco que narra la historia del paisaje más singular de la D.O. Arribes. Elaborado por la bodega El Hato y El Garabato, este vino ecológico es un monovarietal de Malvasía Castellana procedente de viñas viejas de Fornillos de Fermoselle (Zamora). Un blanco gastronómico, complejo y lleno de personalidad que te contará una historia diferente en cada copa.

Rompe con todas las reglas y descubre Ecléctico, el vino más singular de El Hato y el Garabato. No es un tinto, no es un rosado, es un blanco ecológico de la D.O. Arribes, elaborado como antaño: cofermentando uvas tintas (Juan García) y blancas (Doña Blanca) de viñedos centenarios. Un vino gastronómico, complejo y vibrante que te hará redescubrir los sabores más puros de Fermoselle (Zamora).

La pieza más jugosa y veteada, curada lentamente para los amantes del sabor intenso y tradicional. Nuestro Cabecero de Lomo destaca por su infiltración natural de grasa, lo que le confiere una ternura superior al lomo tradicional. Elaborado de forma 100% artesana, sin gluten y sin lactosa, es el embutido perfecto para quienes buscan sabor y jugosidad en cada bocado con el auténtico sello de Zamora.

Textura fina, sabor equilibrado y la mejor curación natural de nuestra bodega. Nuestro Lomo Embuchado destaca por su elegancia en el paladar y su aroma tradicional. Elaborado de forma 100% artesanal, sin gluten y sin lactosa, es el complemento perfecto para una dieta equilibrada sin renunciar al sabor auténtico de Zamora.

Sabor equilibrado y textura cremosa en un queso mezcla de vaca, oveja y cabra. El Queso mezcla semicurado "Marcos Conde" ofrece la armonía perfecta entre tres leches de calidad. Un producto 100% natural y sin gluten, con una maduración ideal para disfrutar con Dulce de Membrillo El Quijote o en tus tablas de quesos diarias.

Suavidad y pureza en un queso de oveja ecológico elaborado con leche cruda y envuelto en papel. El Queso de oveja semicurado "La Faya" nace de una explotación familiar en los Arribes. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que destaca por su textura mantecosa y su sabor auténtico. Ideal para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote.

Descubre una auténtica joya enológica de la D.O. Arribes: el Tinto Crianza de Bodega La Setera. Un vino de autor, con una producción limitada a solo 2.023 botellas, elaborado 100% con la uva autóctona Juan García procedente de viñas viejas. Tras un año de maduración en roble francés, este vino sin filtrar es la expresión más pura y mineral de un terroir único: Fornillos de Fermoselle (Zamora).

Descubre la interpretación más exclusiva y personal de la uva Syrah por Hacienda Zorita. Este vino tinto Crianza es una joya de producción limitada, elaborado únicamente en añadas de calidad excepcional en el Valle del Duero. Un monovarietal opulento, sedoso y lleno de carácter, que demuestra la increíble adaptación de esta noble uva a nuestro terroir. Una botella para las grandes ocasiones.

La esencia de Zamora en un queso de oveja artesano de sabor potente e inolvidable. El Queso de oveja curado "Sabor de Sayago" es nuestra pieza más personal. Elaborado con leche cruda y de forma 100% natural y sin gluten, ofrece un sabor muy intenso ideal para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote. El auténtico corazón de Sayago en tu mesa.

Descubre la versión tinta de Pirita, la expresión más elegante y mineral de la D.O. Arribes. Este vino tinto Crianza, elaborado por Charlotte Allen ("Carlota la francesa") en Fermoselle, es un monovarietal de Juan García, la uva autóctona por excelencia de la zona. Un vino artesanal, de producción limitada, que captura la esencia de las cepas viejas y los suelos de granito del Parque Natural de los Arribes del Duero.