Melocotón en Almíbar Extra «Conservas Anda» (Zamora)

Melocotón en Almíbar Extra «Conservas Anda» (Zamora)

El postre más tradicional de nuestra tierra, dulce y carnoso.

El Melocotón en Almíbar de Conservas Anda es un ejemplo de cómo la fruta de Castilla y León puede convertirse en un manjar eterno. Seleccionados por su tamaño y firmeza, estos melocotones se recolectan en su punto exacto de maduración para asegurar que cada mitad mantenga su forma y su textura carnosa, huyendo de las versiones industriales excesivamente blandas.

Elaborados de forma artesana en Zamora, se pelan con cuidado y se conservan en un almíbar ligero que respeta el sabor original de la fruta sin resultar empalagoso. Es una conserva que evoca los sabores de siempre, perfecta para quienes aprecian la fruta de calidad superior tratada con el respeto que merece la tradición conservera zamorana.

Maridaje Sabor de Sayago: Aunque es un postre clásico, te sugerimos un maridaje de contrastes muy especial: sírvelo junto a unas lascas de nuestro Queso de Oveja Añejo. La intensidad y el punto picante del queso de larga curación rompen con el dulzor del melocotón en almíbar, creando una combinación de sabores «dulce-salado» que sorprenderá a tus invitados en cualquier sobremesa.

Ficha técnica:

• Origen: Zamora, Castilla y León.

• Marca: Conservas Anda.

• Calidad: Extra.

• Ingredientes: Melocotón, agua, azúcar y acidulante.

• Elaboración: Artesana, mitades seleccionadas manualmente.