Aceite de Oliva Virgen Extra El Regalo de Atenea, un exclusivo monovarietal de la uva... ¡perdón!, de la aceituna autóctona Manzanilla de Arribes de recolección temprana. Obtenido mediante extracción en frío en los bancales de Arribes, es un aceite fresco, muy aromático, con notas de hierba y tomatera, y un equilibrio sublime entre un amargor leve y un picante redondo. El toque maestro definitivo para regar tus tablas de quesos curados y embutidos artesanos en Sabor de Sayago.

Potencia y frescura en formato ahorro. Disfruta del Café Montenegro Torrefacto en su estado más puro: en grano. Ideal para quienes buscan una taza con cuerpo máximo, color intenso y ese aroma caramelizado tan característico del tueste portugués. Al ser en grano, conservas toda su fuerza hasta el momento de molerlo.

La intensidad del mejor cerdo ibérico con el toque justo de pimentón de la Vera. Nuestro Chorizo Ibérico se elabora siguiendo la receta tradicional de nuestros antepasados en Zamora: magro seleccionado, pimentón de primera calidad y una curación lenta al aire. Un producto 100% sin gluten y sin lactosa, con un aroma y un sabor que te transportan directamente al pueblo.

Nuestras piparras más vendidas. Elaboradas artesanalmente en Zamora por Conservas Anda con un aliño especial de ajo y aceite de oliva. Sabor suave, textura crujiente y un toque aromático único que las diferencia de cualquier otra guindilla en vinagre.

Sabor ecológico y tradición familiar en un queso de oveja de leche cruda inigualable. El Queso de Oveja Fariza destaca por su elaboración artesanal con leche de ganadería propia. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que lleva la esencia de los Arribes a tu mesa. Perfecto para combinar con  Vino tinto de Arribes o el exclusivo Dulce de Café Fariza.

Descubre el sabor de la historia con las auténticas Rosquillas de Ledesma de Bletisa, un dulce icónico elaborado artesanalmente desde 1850 en la villa de Ledesma (Salamanca). Fieles a la receta original que ha pasado de generación en generación, estas rosquillas te conquistarán por su textura increíblemente ligera, hueca y crujiente. Un capricho único y un verdadero tesoro de la repostería tradicional española.

Vino Tinto Sabaria Reserva D.O. Arribes, un exclusivísimo monovarietal de la uva autóctona Bruñal elaborado por la bodega Pardal y Punto en Fermoselle. Con una larga crianza en barrica de roble y botella, es un tinto de reserva potente, carnoso, muy estructurado y de una elegancia soberbia con notas de fruta negra compotada, cacao y pizarra. La joya de autor idónea para acompañar nuestros quesos añejos de oveja y embutidos ibéricos de Sabor de Sayago.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arribanzos, un sensacional AOVE bio monovarietal de aceituna Manzanilla de Arribes. Extraído en frío a partir de olivos de cultivo orgánico en los escarpados bancales del Duero, destaca por sus notas nítidas a hierba cortada y tomatera, con un amargor muy leve y un picante redondo de gran elegancia. El toque maestro natural y sostenible perfecto para regar con autenticidad tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Máxima frescura: El auténtico café de Portugal para moler. Disfruta del Café Palmeira en su estado más puro. Conserva todo su aroma y aceites esenciales hasta el momento de la molienda. Torrefacto equilibrado que ofrece una taza con cuerpo, crema persistente y el sabor tradicional que define a los mejores cafés de la Raya.

La intensidad de un cacao excepcional para los amantes de la pureza.

Disfruta de la profundidad y el aroma del chocolate negro elaborado por La Superlativa de Toro. Una receta tradicional con un altísimo porcentaje de cacao que destaca por su carácter y elegancia. Un producto 100% sin gluten, perfecto para quienes buscan un capricho saludable y artesano con sabor a Zamora.

Pimientos del piquillo de categoría extra, enteros y asados de forma artesanal. Cultivados en Castilla y León, destacan por su carne firme, su color intenso y su inconfundible sabor dulce con matices ahumados. Calidad gourmet de Zamora lista para degustar.

Exclusividad y tradición en un queso de cabra de temporada nacido en los Arribes del Duero. El Queso de cabra "La Setera" es una joya artesana de Fornillos de Fermoselle. Elaborado con leche pasteurizada de rebaños en pastoreo, es un producto 100% natural y sin gluten. Al ser de temporada, su disponibilidad es limitada, ofreciendo un sabor puro y auténtico de nuestra tierra.

El equilibrio perfecto entre la nobleza del cerdo ibérico y el saber hacer de nuestros antepasados.

Disfruta de un Salchichón Ibérico elaborado de forma totalmente artesanal, seleccionando las mejores magras para garantizar un sabor auténtico y una textura inmejorable. Un producto 100% sin gluten y sin lactosa, curado al aire de nuestra tierra para ofrecerte la máxima calidad natural.

Vino Tinto Salsipuedes Crianza D.O. Arribes, un elegante monovarietal de uva Juan García elaborado por la bodega Pardal y Punto en Fermoselle. Criado en barricas de roble para pulir su estructura, es un tinto sedoso, fresco y complejo, con notas de fruta roja madura, especias y un marcado fondo mineral. El aliado idóneo para acompañar nuestros quesos curados de oveja y embutidos artesanos en Sabor de Sayago.

Intensidad máxima y cuerpo rotundo. El Café Montenegro Torrefacto es la opción para quienes buscan el sabor más potente de la tradición portuguesa. Un café molido de tueste intenso con azúcar (torrefacto), que ofrece una taza oscura, con mucho cuerpo y ese aroma inconfundible que perdura en el paladar.

El bocado más sabroso y tradicional, adobado con pimentón de la Vera y especias naturales. Nuestra Costilla Adobada es un viaje a los sabores de antaño. Elaborada de forma 100% artesanal, sin gluten y sin lactosa, es la pieza perfecta tanto para disfrutar frita como para dar un sabor inigualable a tus platos de cuchara.

Espárragos blancos de calibre muy grueso en formato exclusivo de 4 frutos. Cultivados y elaborados artesanalmente en Zamora, destacan por su carnosidad y ausencia total de fibras. La máxima expresión del espárrago de Castilla y León.

Jalea de Aceite de Oliva Virgen Extra El Regalo de Atenea, una exclusiva delicatessen artesana elaborada en Arribes con AOVE monovarietal de Manzanilla. Con una textura sedosa, brillante y untuosa, fusiona un sutil dulzor con las notas frescas de hierba y el picante redondo del mejor aceite. El contraste gourmet definitivo e imprescindible para acompañar y ensalzar tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Miel cruda de Bermillo de Sayago, recolectada de forma artesanal y sin aditivos. La Miel Pura El Bosque de Helí es la esencia de la flora sayaguesa en tu mesa. 100% natural y sin gluten, esta miel artesana destaca por su aroma floral y su textura pura. Elige tu formato ideal: 1 kg, 0.5 kg o 0.3 kg y disfruta del sabor auténtico de Zamora.

Suavidad y pureza en un queso de oveja ecológico elaborado con leche cruda y envuelto en papel. El Queso de oveja semicurado "La Faya" nace de una explotación familiar en los Arribes. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que destaca por su textura mantecosa y su sabor auténtico. Ideal para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote.

Vino Blanco La Setera D.O. Arribes, un mono varietal de Malvasía Castellana procedente de viñas viejas de 80 años de Fermoselle. Un blanco de autor fresco, floral y con gran volumen aromático, estabilizado de forma 100% natural. El aliado idóneo para acompañar nuestros quesos de cabra curados y embutidos selectos.

Aceite de Oliva Virgen Extra Sabor de Sayago. Un monovarietal de aceituna Manzanilla de Arribes obtenido mediante extracción en frío. Con notas frescas a hierba cortada y tomatera, es un aceite sedoso, equilibrado y con un picante elegante. La botella perfecta para lucir en tu mesa y regar al momento tus tablas de queso curado de oveja y embutidos zamoranos artesanos.

El auténtico sabor de Portugal en tu taza. El Café Palmeira es, para muchos, el estándar del café portugués. Con su molienda perfecta y su equilibrio torrefacto, ofrece una taza con cuerpo, aroma intenso y esa crema dorada tan característica. El sabor de siempre, ahora en tu casa.

Espárragos blancos de calibre extra grueso en formato de 5 frutos seleccionados. Elaboración artesanal en Zamora (Castilla y León), caracterizados por su textura sedosa, sabor equilibrado y ausencia de fibras. Calidad gourmet para los paladares más exigentes.