Descubre el sabor salvaje y auténtico del Parque Natural de los Arribes del Duero en cada bocado de nuestro Queso de Cabra Artesano "La Setera". Un queso único, elaborado en Fornillos de Fermoselle (Zamora) con leche pura de cabras castellanas que pastan en libertad por las agrestes laderas del cañón. Un producto hecho a mano, con paciencia y más de 20 años de maestría quesera.

Descubre la cremosidad y el sabor equilibrado del Queso de Mezcla Semicurado de Marcos Conde, un clásico imprescindible de Zamora. Elaborado en Villalonso por maestros queseros desde 1940, esta pieza entera es el resultado de una sabia combinación de leches pasteurizadas de vaca, oveja y cabra. Un queso suave, versátil y delicioso, perfecto para disfrutar en familia y en cualquier ocasión.

Descubre la opción más suave, cremosa y saludable para tu día a día con el Queso de Mezcla Tierno "El Montés". Elaborado en Zamora con una equilibrada combinación de leches de vaca, oveja y cabra, este queso destaca por su delicioso sabor láctico y por ser bajo en sal. Una pieza de 1kg perfecta para el consumo de toda la familia, desde los más pequeños hasta los más mayores.

Descubre una auténtica joya gastronómica, reconocida mundialmente por su calidad excepcional: el Queso de Oveja Curado de Hacienda Zorita. Galardonado con la Medalla de Oro en los World Cheese Awards, este queso se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja Churra y se madura con paciencia durante nueve meses en el corazón del Valle del Duero. Una experiencia gourmet inigualable.

Descubre la máxima expresión del queso artesano de Zamora con el Queso de Oveja Curado "La Faya". Una joya gastronómica que lo tiene todo: certificado Ecológico, elaborado con leche cruda de la autóctona oveja Churra y amparado por la prestigiosa Denominación de Origen Queso Zamorano. Madurado lentamente en Fariza, en pleno Parque Natural de los Arribes del Duero, su sabor intenso y complejo es un homenaje a nuestra tierra.

Descubre el regalo perfecto para los verdaderos amantes del queso: el galardonado Queso de Oveja Curado de Hacienda Zorita, presentado en una elegante caja de regalo. Un queso de dehesa único, elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja Churra y madurado lentamente en el Valle del Duero. Regala una experiencia gourmet inolvidable con un queso premiado mundialmente por su calidad y sabor.

Para los amantes del queso con carácter, llega el Queso de Oveja Curado de Marcos Conde. Elaborado artesanalmente en Villalonso (Zamora) con leche pasteurizada 100% de oveja y madurado lentamente durante seis meses, este queso es un auténtico placer para el paladar. Descubre su textura firme, su sabor intenso y sus notas a frutos secos que lo convierten en un imprescindible de cualquier tabla de quesos.

Imagina un aperitivo perfecto, listo para abrir y disfrutar, que captura la esencia de los Arribes del Duero. Te presentamos nuestros tacos de Queso de Oveja Ecológico "La Faya", elaborados con auténtico Queso Zamorano D.O. y sumergidos en un aceite de oliva virgen extra de la prestigiosa variedad Manzanilla Cacereña, con un toque aromático de romero. Un manjar artesanal de Zamora que no te dejará indiferente.

Descubre la pureza y el sabor auténtico de la comarca de Sayago con el Queso de Oveja Ecológico "La Faya". Un queso artesano de leche cruda de la autóctona oveja Churra, elaborado con mimo en Fariza, en pleno Parque Natural de los Arribes del Duero. Su curación de dos a tres meses le confiere una textura cremosa y un sabor lleno de matices que te conectará directamente con la naturaleza de Zamora.

Viaja al corazón de la comarca de Sayago con cada bocado de nuestras Roscas de Vino "El Castillo". Elaboradas artesanalmente en Fariza (Zamora) siguiendo la receta tradicional que pasa de generación en generación, estas roscas son el dulce perfecto para acompañar tu café o disfrutar de un capricho. Descubre su textura crujiente y su sabor inconfundible a anís, canela y buen vino blanco de la tierra.

Descubre el sabor de la historia con las auténticas Rosquillas de Ledesma de Bletisa, un dulce icónico elaborado artesanalmente desde 1850 en la villa de Ledesma (Salamanca). Fieles a la receta original que ha pasado de generación en generación, estas rosquillas te conquistarán por su textura increíblemente ligera, hueca y crujiente. Un capricho único y un verdadero tesoro de la repostería tradicional española.

Vuelve a disfrutar del sabor auténtico de la repostería de pueblo con nuestras Rosquillas Fritas de Fariza. Elaboradas artesanalmente una a una en el corazón de la comarca de Sayago (Zamora), estas rosquillas son un homenaje a la receta de toda la vida. Suaves, esponjosas por dentro y con ese inconfundible acabado dorado y crujiente por fuera, son el capricho perfecto para cualquier momento.

Descubre la elegancia y el sabor suave de nuestro Salchichón Ibérico Cular "Sabor de Sayago". Elaborado artesanalmente con una selección de las mejores carnes magras de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa del Parque Natural de los Arribes del Duero. Embutido en tripa cular natural y curado lentamente en nuestras bodegas, cada loncha es un bocado tierno, aromático y de una calidad excepcional.

Disfruta del sabor suave y aromático del embutido tradicional de la forma más cómoda con nuestro Salchichón Ibérico Loncheado "Sabor de Sayago". Seleccionamos las mejores carnes magras de cerdos ibéricos criados en libertad en los Arribes del Duero y las cortamos en finas lonchas para ti. Un producto artesanal, listo para abrir y servir en cualquier momento.

Disfruta de todo el sabor de un auténtico Jamón de Cebo de Campo Ibérico de la forma más cómoda y versátil. Te presentamos nuestro jamón "Sabor de Sayago" en un taco deshuesado, limpio y pulido, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Comarca de Sayago (Zamora). Ideal para cortar a tu gusto, ya sea a máquina, a cuchillo o en taquitos.

Disfruta del sabor más tradicional y auténtico con nuestro Jamón Bodega Reserva "Sabor de Sayago", presentado en un cómodo taco deshuesado. Seleccionamos las mejores piezas de cerdo blanco y las curamos lentamente en el microclima único de la Comarca de Sayago (Zamora). Un jamón serrano de categoría Reserva, perfecto para cortar a tu gusto y disfrutar de su calidad en cada loncha.

Descubre la expresión más aromática y seductora de la D.O. Arribes con el Vino Blanco de Bodega La Setera. Un monovarietal 100% Malvasía Castellana, elaborado artesanalmente en Fornillos de Fermoselle (Zamora) a partir de uvas seleccionadas. Fermentado en acero inoxidable para preservar toda su frescura, este vino te cautivará por su complejidad frutal, su textura untuosa y su carácter único.

Prepárate para descubrir "Otro Cuento", el vino blanco que narra la historia del paisaje más singular de la D.O. Arribes. Elaborado por la bodega El Hato y El Garabato, este vino ecológico es un monovarietal de Malvasía Castellana procedente de viñas viejas de Fornillos de Fermoselle (Zamora). Un blanco gastronómico, complejo y lleno de personalidad que te contará una historia diferente en cada copa.

Descubre Pirita, un vino blanco que es pura mineralidad y el reflejo líquido de un paisaje extremo. Elaborado por Charlotte Allen, "Carlota la francesa", en el corazón de la D.O. Arribes, este vino es un tesoro nacido de cepas viejas de Malvasía y otras variedades autóctonas plantadas sobre suelos de granito. Un blanco de Fermoselle (Zamora) fresco, complejo y con un final larguísimo que te enamorará.

Rompe con todas las reglas y descubre Ecléctico, el vino más singular de El Hato y el Garabato. No es un tinto, no es un rosado, es un blanco ecológico de la D.O. Arribes, elaborado como antaño: cofermentando uvas tintas (Juan García) y blancas (Doña Blanca) de viñedos centenarios. Un vino gastronómico, complejo y vibrante que te hará redescubrir los sabores más puros de Fermoselle (Zamora).

Descubre Magister, la joya más preciada de Hacienda Zorita y la máxima expresión del "Espíritu del Duero". Un vino de autor de producción limitadísima, elaborado únicamente en añadas excepcionales en la D.O. Arribes. Tras un envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés Allier, Magister se revela como un vino de guarda sublime, un homenaje a la historia y a un terroir único en el mundo.

Descubre la expresión más compleja y elegante de la D.O. Arribes con Abadengo Crianza. Un vino tinto excepcional, elaborado 100% con la uva autóctona Juan García procedente de viñedos de más de 60 años. Tras una meticulosa elaboración artesanal y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, este vino se revela como la joya de la bodega Ribera de Pelazas, un tinto sedoso, estructurado y lleno de matices.

Descubre la expresión más pura y elegante de la D.O. Arribes con Abadengo Roble. Un vino tinto elaborado exclusivamente con la uva autóctona Juan García, un tesoro casi imposible de encontrar fuera de este Parque Natural. Nacido de cepas de más de 60 años y con una sutil crianza en roble francés, Abadengo Roble es un vino fresco, frutal y increíblemente fácil de beber, que te enamorará por su equilibrio y singularidad.

Descubre la magia de la Juan García, la uva autóctona y reina de la D.O. Arribes, con Condado de Fermosel. Un vino tinto crianza de producción muy limitada, elaborado artesanalmente por la bodega Ocellum Durii en el corazón de Fermoselle (Zamora). Tras un año de crianza en barrica de roble, este vino revela una elegancia y unos matices florales únicos, un fiel reflejo del paisaje extremo del Parque Natural de los Arribes del Duero.