Elige tu bando: el equilibrio suave del dulce o la alegría del picante tradicional. Nuestro Chorizo Extra es la esencia de la matanza zamorana. Disponible en versiones Dulce y Picante, este embutido es 100% sin gluten y sin lactosa, curado al aire de Sayago para conseguir esa textura y sabor que solo lo artesano puede ofrecer.

La intensidad del mejor cerdo ibérico con el toque justo de pimentón de la Vera. Nuestro Chorizo Ibérico se elabora siguiendo la receta tradicional de nuestros antepasados en Zamora: magro seleccionado, pimentón de primera calidad y una curación lenta al aire. Un producto 100% sin gluten y sin lactosa, con un aroma y un sabor que te transportan directamente al pueblo.

Corazones de alcachofa extra, seleccionados y limpios de forma artesanal. Cultivadas en Castilla y León, destacan por su textura sedosa y sabor natural. El bocado más delicado de la huerta zamorana.

El bocado más sabroso y tradicional, adobado con pimentón de la Vera y especias naturales. Nuestra Costilla Adobada es un viaje a los sabores de antaño. Elaborada de forma 100% artesanal, sin gluten y sin lactosa, es la pieza perfecta tanto para disfrutar frita como para dar un sabor inigualable a tus platos de cuchara.

Crema de Orujo "El Abuelo de Vega" de Zamora, un licor artesanal premium concebido para convertir la sobremesa en un momento de puro placer. Elaborado mediante la fusión perfecta de un aguardiente de orujo tradicional con una base láctea de finura extraordinaria, destaca por sus sugerentes aromas a vainilla, cacao, tofe y crema de leche. Completamente aterciopelada, sedosa y equilibrada en boca, es la crema idónea, golosa y digestiva para disfrutar bien fría y poner el broche de oro definitivo a tus comidas en Sabor de Sayago.

Sabor intenso y textura irresistible en una crema de queso de oveja curado de origen ecológico. La Crema de Queso de Oveja Curado "La Faya" destaca por su elaboración artesana con leche de ganadería propia. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que ofrece la intensidad del mejor queso de Zamora en un formato untable. Perfecta para combinar con Dulce de Membrillo El Quijote.

Textura irresistible y aroma a café recién hecho en un dulce artesano único de Fariza. Nuestro Dulce de Café destaca por su cremosidad y su sabor profundo. Elaborado de forma 100% artesanal, sin gluten, es el complemento ideal para tus tostadas o para crear un maridaje de lujo con el Queso de Cabra La Setera y el Queso de Oveja Fariza.

Sabor auténtico y textura firme en el dulce de membrillo más tradicional. Nuestro Dulce de Membrillo El Quijote es el aliado perfecto para tus quesos. Elaborado de forma 100% artesanal, sin gluten y sin lactosa, destaca por su equilibrio natural. Es el compañero inseparable del Queso de Cabra La Setera y el Queso de Oveja Fariza. ¡Disfruta de la calidad de Sabor de Sayago!

Espárragos blancos de calibre muy grueso en formato exclusivo de 4 frutos. Cultivados y elaborados artesanalmente en Zamora, destacan por su carnosidad y ausencia total de fibras. La máxima expresión del espárrago de Castilla y León.

Espárragos blancos de calibre extra grueso en formato de 5 frutos seleccionados. Elaboración artesanal en Zamora (Castilla y León), caracterizados por su textura sedosa, sabor equilibrado y ausencia de fibras. Calidad gourmet para los paladares más exigentes.

Espárragos blancos de calibre grueso (8/12 piezas) elaborados de forma artesanal en Zamora. Destacan por su textura tierna, ausencia de hebras y su sabor auténtico de la huerta de Castilla y León. Calidad extra para tus mejores aperitivos.

Espárragos de cabeza morada extra gruesos (calibre 8/12) cultivados artesanalmente en Zamora. Destacan por su color violáceo natural, un sabor ligeramente más intenso y una textura tierna sin fibras. La joya de Castilla y León para paladares gourmet.