Pureza y equilibrio en cada taza. El Café Montenegro 100% Natural es la elección de los amantes del café auténtico. Con un tueste suave y artesano realizado en Portugal, este café molido destaca por su aroma limpio, su acidez equilibrada y la ausencia total de torrefacto. Disfruta de la esencia del grano en su estado más puro.

Sabor intenso y textura irresistible en una crema de queso de oveja curado de origen ecológico. La Crema de Queso de Oveja Curado "La Faya" destaca por su elaboración artesana con leche de ganadería propia. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que ofrece la intensidad del mejor queso de Zamora en un formato untable. Perfecta para combinar con Dulce de Membrillo El Quijote.

Espárragos de cabeza morada extra gruesos (calibre 8/12) cultivados artesanalmente en Zamora. Destacan por su color violáceo natural, un sabor ligeramente más intenso y una textura tierna sin fibras. La joya de Castilla y León para paladares gourmet.

Intensidad, jugosidad y el aroma inconfundible de la mejor dehesa ibérica. Nuestra Paleta Ibérica destaca por su veteado brillante y su sabor profundo. Elaborada de forma 100% artesanal, sin gluten y sin lactosa, es la pieza ideal para quienes buscan la esencia del ibérico de Zamora en formatos versátiles: pieza entera.

Famosas pastas artesanales "El Castillo" de Fariza de Sayago. Elaboradas con la receta tradicional zamorana, destacan por su textura única que se deshace en el paladar y su sabor auténtico a repostería de pueblo. 100% naturales y artesanas.

Vino Tinto "Siete Peldaños" Bruñal, un exclusivísimo monovarietal de autor elaborado con la uva tinta autóctona más codiciada y escasa de los Arribes del Duero. Nacido de viñedos viejos en bancales graníticos y criado en barrica, es un tinto de capa alta, potente, carnoso y de una complejidad espectacular, que destaca por sus notas de fruta negra madura, especias y un profundo fondo mineral. Una obra de arte líquida con una estructura imponente, idónea para acompañar tus tablas de quesos añejos de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 399, un exclusivísimo AOVE bio de autor monovarietal de aceituna Manzanilla elaborado en Fermoselle (Arribes del Duero). De producción muy limitada, cultivo orgánico y cosecha temprana, ofrece un perfil aromático intenso con notas de hierba fresca, tomatera y almendra. Un aceite sostenible de gran cuerpo, equilibrado y con un picante persistente, ideal para coronar con la máxima distinción tus tablas de quesos añejos de oveja y embutidos en Sabor de Sayago.

La gama Ouro de Montenegro: El tueste natural en su máxima calidad. El Café Montenegro Natural Ouro en formato de 1kg es una selección especial para quienes buscan un café de categoría superior. Un grano 100% natural, con un tueste cuidado que preserva toda la esencia y el aroma del auténtico café de Portugal. Máxima frescura en formato ahorro.

Elige tu bando: el equilibrio suave del dulce o la alegría del picante tradicional. Nuestro Chorizo Extra es la esencia de la matanza zamorana. Disponible en versiones Dulce y Picante, este embutido es 100% sin gluten y sin lactosa, curado al aire de Sayago para conseguir esa textura y sabor que solo lo artesano puede ofrecer.

Auténticas magdalenas caseras de Almeida de Sayago "Félix Villar". Con su copete crujiente de azúcar y una miga extraordinariamente tierna y jugosa. Repostería tradicional zamorana sin conservantes, perfecta para disfrutar con nuestros cafés con leche.

Menestra de verduras de categoría extra elaborada de forma artesanal en Zamora. Una selección equilibrada de las mejores hortalizas de la huerta de Castilla y León, cocidas al natural para preservar su textura y sabor auténtico.

Intensidad y tradición en cada cuña de queso de oveja elaborado con leche cruda. El Queso Hacienda Zorita destaca por su sabor profundo y su textura firme. Al ser de leche cruda y 100% natural, ofrece una experiencia gourmet auténtica de Zamora. Ideal para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote o Miel El Bosque de Helí. ¡Sabor puro de Sayago!