El equilibrio perfecto entre la nobleza del cerdo ibérico y el saber hacer de nuestros antepasados.

Disfruta de un Salchichón Ibérico elaborado de forma totalmente artesanal, seleccionando las mejores magras para garantizar un sabor auténtico y una textura inmejorable. Un producto 100% sin gluten y sin lactosa, curado al aire de nuestra tierra para ofrecerte la máxima calidad natural.

Vino Tinto Salsipuedes Crianza D.O. Arribes, un elegante monovarietal de uva Juan García elaborado por la bodega Pardal y Punto en Fermoselle. Criado en barricas de roble para pulir su estructura, es un tinto sedoso, fresco y complejo, con notas de fruta roja madura, especias y un marcado fondo mineral. El aliado idóneo para acompañar nuestros quesos curados de oveja y embutidos artesanos en Sabor de Sayago.

Intensidad máxima y cuerpo rotundo. El Café Montenegro Torrefacto es la opción para quienes buscan el sabor más potente de la tradición portuguesa. Un café molido de tueste intenso con azúcar (torrefacto), que ofrece una taza oscura, con mucho cuerpo y ese aroma inconfundible que perdura en el paladar.

El bocado más sabroso y tradicional, adobado con pimentón de la Vera y especias naturales. Nuestra Costilla Adobada es un viaje a los sabores de antaño. Elaborada de forma 100% artesanal, sin gluten y sin lactosa, es la pieza perfecta tanto para disfrutar frita como para dar un sabor inigualable a tus platos de cuchara.

Espárragos blancos de calibre muy grueso en formato exclusivo de 4 frutos. Cultivados y elaborados artesanalmente en Zamora, destacan por su carnosidad y ausencia total de fibras. La máxima expresión del espárrago de Castilla y León.

Jalea de Aceite de Oliva Virgen Extra El Regalo de Atenea, una exclusiva delicatessen artesana elaborada en Arribes con AOVE monovarietal de Manzanilla. Con una textura sedosa, brillante y untuosa, fusiona un sutil dulzor con las notas frescas de hierba y el picante redondo del mejor aceite. El contraste gourmet definitivo e imprescindible para acompañar y ensalzar tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Miel cruda de Bermillo de Sayago, recolectada de forma artesanal y sin aditivos. La Miel Pura El Bosque de Helí es la esencia de la flora sayaguesa en tu mesa. 100% natural y sin gluten, esta miel artesana destaca por su aroma floral y su textura pura. Elige tu formato ideal: 1 kg, 0.5 kg o 0.3 kg y disfruta del sabor auténtico de Zamora.

Suavidad y pureza en un queso de oveja ecológico elaborado con leche cruda y envuelto en papel. El Queso de oveja semicurado "La Faya" nace de una explotación familiar en los Arribes. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que destaca por su textura mantecosa y su sabor auténtico. Ideal para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote.

Vino Blanco La Setera D.O. Arribes, un mono varietal de Malvasía Castellana procedente de viñas viejas de 80 años de Fermoselle. Un blanco de autor fresco, floral y con gran volumen aromático, estabilizado de forma 100% natural. El aliado idóneo para acompañar nuestros quesos de cabra curados y embutidos selectos.

Aceite de Oliva Virgen Extra Sabor de Sayago. Un monovarietal de aceituna Manzanilla de Arribes obtenido mediante extracción en frío. Con notas frescas a hierba cortada y tomatera, es un aceite sedoso, equilibrado y con un picante elegante. La botella perfecta para lucir en tu mesa y regar al momento tus tablas de queso curado de oveja y embutidos zamoranos artesanos.

El auténtico sabor de Portugal en tu taza. El Café Palmeira es, para muchos, el estándar del café portugués. Con su molienda perfecta y su equilibrio torrefacto, ofrece una taza con cuerpo, aroma intenso y esa crema dorada tan característica. El sabor de siempre, ahora en tu casa.

Espárragos blancos de calibre extra grueso en formato de 5 frutos seleccionados. Elaboración artesanal en Zamora (Castilla y León), caracterizados por su textura sedosa, sabor equilibrado y ausencia de fibras. Calidad gourmet para los paladares más exigentes.