Lenteja Pardina de calidad extra, cultivada y seleccionada en Zamora por "El Trillo". Destaca por su calibre pequeño, piel fina y textura mantecosa. La legumbre de Castilla y León ideal para guisos tradicionales que exigen la máxima calidad.

Auténticas pastas caseras elaboradas por Félix Villar en Almeida de Sayago. Un dulce de textura perfecta y sabor tradicional zamorano, ideal para acompañar nuestros cafés en desayunos y sobremesas con el sello de Sabor de Sayago.

Vermut Artesano Blanco "Bendita Locura" de Zamora, una refrescante y sofisticada creación de autor nacida para iluminar la hora del aperitivo con el duende de nuestra provincia. Elaborado sobre una base de vino blanco seleccionado y macerado con más de 20 botánicos, destaca por sus intensos y limpios aromas a frutas cítricas, flores blancas, ajenjo y sutiles notas especiadas. Ligero, untuoso y con una frescura vibrante balanceada por un final amargo y seco muy elegante, es el aliado gourmet perfecto para regar con distinción tus tablas de quesos semicurados y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Vino Tinto "Siete Peldaños" Mandón, una joya enológica de producción ultra limitada elaborada con una de las uvas tintas autóctonas más escasas y ancestrales de los Arribes del Duero. Nacido de viñedos viejos en bancales de piedra y criado con mimo artesanal, destaca por su original perfil aromático con notas de frutos negros, violetas, especias y un profundo fondo mineral. Fresco, con carácter rústico pulido y una acidez impecable, es el tinto exclusivo idóneo para sorprender y ensalzar tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Vino Tinto Pirita Crianza D.O. Arribes, un sensacional monovarietal de uva Juan García elaborado siguiendo criterios ecológicos por la bodega Almaroja en Fermoselle. Criado en barricas de roble francés para respetar la pureza varietal, es un tinto elegante, sedoso, profundamente fresco y con una marcada personalidad mineral. Ideal para acompañar tus quesos de oveja curados y embutidos tradicionales de Sabor de Sayago.

Vino Tinto Roble "Cielos y Besos" Juan García, un poético y sugerente monovarietal de autor nacido de cepas centenarias en los escarpados bancales de los Arribes del Duero. Gracias a su breve y cuidada crianza en barrica de roble, logra equilibrar a la perfección una nariz fragante repleta de frutas rojas silvestres y violetas con un sutil fondo especiado y tostado. Sedoso, fluido y de una elegancia innata, es el tinto idóneo y versátil para regar con sutileza tus tablas de quesos semicurados de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Los auténticos Blanquitos de Fariza de la marca "El Castillo". Un dulce artesano único por su cobertura de azúcar y su textura tierna y esponjosa. Delicadeza zamorana pura, ideal para maridar con nuestra selección de cafés.

Ginebra Premium "Vega Gyn" de Zamora, un destilado artesanal de autor concebido en pequeños lotes para los paladares más exigentes. Destilada tradicionalmente en alambique de cobre, destaca por su elegante equilibrio aromático donde el enebro noble se fusiona con sutiles notas cítricas y hierbas silvestres de nuestros campos. Sedosa, limpia y con un final seco y balsámico impecable, es la ginebra premium idónea para elaborar el Gin-Tonic definitivo y coronar las sobremesas gourmet más exclusivas en Sabor de Sayago.

Vino Tinto Sin Blanca Crianza D.O. Arribes, un sensacional monovarietal de uva Juan García elaborado siguiendo criterios de mínima intervención por la bodega El Hato y el Garabato en Formariz. Criado en barricas de roble para respetar la pureza de la fruta, es un tinto fluido, muy fresco, elegante y marcadamente mineral, ideal para acompañar tus embutidos artesanos y quesos curados de Sabor de Sayago.

Vino Tinto Roble "Bigardo" Tinta de Toro, un tinto de autor rebelde, sin filtrar y rebosante de fruta viva que revoluciona el concepto tradicional de esta gran uva zamorana. Con una breve crianza en roble orientada a respetar la frescura, destaca por sus intensos aromas a moras, ciruelas, regaliz y notas golosas de cacao. Carnoso, amplio y con un paso por boca tremendamente ágil y jugoso, es el aliado moderno e idóneo para regar con desparpajo tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Vino Tinto Condado de Fermosel Roble D.O. Arribes, un monovarietal de uva Juan García criado brevemente en barrica por Bodegas Ocelum Duri. Un tinto fresco, ágil y de alma frutal con sutiles notas especiadas, perfecto para copear y acompañar tus quesos y embutidos de Sabor de Sayago.

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Disfruta de la fuerza del cacao 80% elaborado por La Superlativa de Toro. Una receta artesana diseñada para quienes aman el chocolate negro profundo pero prefieren evitar el azúcar. Un producto 100% sin gluten, ideal para cuidarse con el auténtico sabor a Zamora.