Vino Tinto Crianza "Satélite" Tinta de Toro, un soberbio monovarietal de autor que equilibra de forma magistral la potencia y la finura de la gran uva zamorana. Criado con precisión en barricas de roble, ofrece un perfil aromático elegante con notas de fruta negra madura, regaliz, matices balsámicos y tostados finos. Carnoso, amplio y con un tanino sedoso y pulido, es el tinto de crianza idóneo para acompañar y hacer brillar tus tablas de quesos añejos de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Vino Tinto Roble "Cotexa" D.O. Arribes, un honesto y expresivo tinto de autor nacido de viñedos viejos en los escarpados bancales rocosos de Zamora. Con una breve y mimada crianza en barrica de roble para redondear su perfil, destaca por sus intensos aromas a frutas negras del bosque, violetas y un marcado carácter mineral y silvestre. Carnoso a la par que ágil y muy fluido en boca, es el aliado tradicional idóneo para acompañar y hacer brillar tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos artesanos en Sabor de Sayago.

Vino Tinto Pirita Crianza D.O. Arribes, un sensacional monovarietal de uva Juan García elaborado siguiendo criterios ecológicos por la bodega Almaroja en Fermoselle. Criado en barricas de roble francés para respetar la pureza varietal, es un tinto elegante, sedoso, profundamente fresco y con una marcada personalidad mineral. Ideal para acompañar tus quesos de oveja curados y embutidos tradicionales de Sabor de Sayago.

Suavidad, equilibrio y salud en un queso tierno de mezcla con bajo contenido en sal. El Queso Mezcla Tierno "El Montes" combina leche de vaca, cabra y oveja para ofrecer una textura cremosa y un sabor delicado. Es bajo en sal, 100% natural y sin gluten, ideal para combinar con Dulce de Membrillo El Quijote en desayunos y meriendas saludables.

Vino Tinto Crianza "Maldito Parné" Tinta de Toro, un imponente monovarietal de autor que muestra la versión más elegante, carnosa y equilibrada de esta gran uva zamorana. Criado con mimo en barricas de roble francés y americano, destaca por su profunda complejidad aromática con notas de fruta negra madura, regaliz negro, cacao y tostados finos. Un tinto de capa alta, amplio y con un tanino aterciopelado idóneo para plantarle cara y ensalzar tus tablas de quesos añejos de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico La Bicha, un AOVE bio monovarietal de aceituna Manzanilla de Arribes con una personalidad y un carácter arrolladores. Elaborado mediante extracción en frío a partir de olivos de cultivo 100% orgánico en los bancales zamoranos, destaca por su frutado verde intenso con notas de hierba fresca, tomatera e higuera, un amargor elegante y un picante vivo y redondo. La opción idónea y natural para coronar y potenciar tus tablas de quesos añejos de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Intensidad y tradición en un queso curado de oveja elaborado con leche pasteurizada. El Queso de oveja curado "Marcos Conde" destaca por su sabor profundo y su textura firme. Un producto 100% natural y sin gluten, perfecto para maridar con Dulce de Membrillo El Quijote y disfrutar de la esencia de los quesos de Zamora.

Sabor ecológico y tradición familiar en un queso de oveja de leche cruda inigualable. El Queso de Oveja Fariza destaca por su elaboración artesanal con leche de ganadería propia. Un producto 100% natural, ecológico y sin gluten que lleva la esencia de los Arribes a tu mesa. Perfecto para combinar con  Vino tinto de Arribes o el exclusivo Dulce de Café Fariza.

Vino Tinto Sin Blanca Crianza D.O. Arribes, un sensacional monovarietal de uva Juan García elaborado siguiendo criterios de mínima intervención por la bodega El Hato y el Garabato en Formariz. Criado en barricas de roble para respetar la pureza de la fruta, es un tinto fluido, muy fresco, elegante y marcadamente mineral, ideal para acompañar tus embutidos artesanos y quesos curados de Sabor de Sayago.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arribanzos, un sensacional AOVE bio monovarietal de aceituna Manzanilla de Arribes. Extraído en frío a partir de olivos de cultivo orgánico en los escarpados bancales del Duero, destaca por sus notas nítidas a hierba cortada y tomatera, con un amargor muy leve y un picante redondo de gran elegancia. El toque maestro natural y sostenible perfecto para regar con autenticidad tus tablas de quesos curados de oveja y embutidos tradicionales en Sabor de Sayago.

Ginebra Premium "Vega Gyn" de Zamora, un destilado artesanal de autor concebido en pequeños lotes para los paladares más exigentes. Destilada tradicionalmente en alambique de cobre, destaca por su elegante equilibrio aromático donde el enebro noble se fusiona con sutiles notas cítricas y hierbas silvestres de nuestros campos. Sedosa, limpia y con un final seco y balsámico impecable, es la ginebra premium idónea para elaborar el Gin-Tonic definitivo y coronar las sobremesas gourmet más exclusivas en Sabor de Sayago.

La joya de Portugal en su formato más exclusivo. El Café Palmeira Natural 1kg Selección Superior es la elección definitiva para los amantes del café puro. Un grano seleccionado con tueste 100% natural que ofrece una experiencia sensorial única: cuerpo aterciopelado, aroma profundo y una crema dorada impecable que solo se consigue con la mejor materia prima.