Vino Tinto Pirita Crianza (D.O. Arribes) - Bodega Charlotte Allen

Vino Tinto Pirita Crianza (D.O. Arribes)

Descubre la versión tinta de Pirita, la expresión más elegante y mineral de la D.O. Arribes. Este vino tinto Crianza, elaborado por Charlotte Allen («Carlota la francesa») en Fermoselle, es un monovarietal de Juan García, la uva autóctona por excelencia de la zona. Un vino artesanal, de producción limitada, que captura la esencia de las cepas viejas y los suelos de granito del Parque Natural de los Arribes del Duero.

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Categorías: VinosEtiquetas: D.O. Arribes

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Descripción del Producto

Vino Tinto Pirita Crianza (D.O. Arribes) – Bodega Charlotte Allen

Descubre la versión tinta de Pirita, la expresión más elegante y mineral de la D.O. Arribes. Este vino tinto Crianza, elaborado por Charlotte Allen («Carlota la francesa») en Fermoselle, es un monovarietal de Juan García, la uva autóctona por excelencia de la zona. Un vino artesanal, de producción limitada, que captura la esencia de las cepas viejas y los suelos de granito del Parque Natural de los Arribes del Duero.

Características Principales

100% Uva Juan García: La expresión más pura de la variedad insignia de los Arribes, conocida por su elegancia, sus notas florales y especiadas, y su textura sedosa.
Crianza Respetuosa en Barrica: Una cuidada crianza en roble que pule sus taninos y añade complejidad, respetando siempre el carácter frutal y mineral de la uva.
Pura Mineralidad de los Arribes: Su nombre, Pirita, evoca la tierra granítica de la que nace, confiriéndole un carácter mineral único que lo distingue.
Elaboración Ecológica y Artesanal: Un vino de autora, creado con la mínima intervención para respetar la pureza de la fruta y la expresión del viñedo de Fermoselle.
Un Vino Elegante y Gastronómico: Perfecto para quienes buscan un tinto con estructura pero a la vez fino, fresco y muy versátil en la mesa.

Nota de Cata

Vista: Atractivo color rojo cereza de capa media, limpio y brillante, con ribetes granate que denotan su paso por barrica.
Nariz: De gran finura y complejidad aromática. Destacan los aromas a fruta roja fresca (frambuesas, cerezas) y notas florales (violetas), envueltos en toques de especias (pimienta negra), sotobosque y un fondo mineral muy característico.
Boca: Es un vino de entrada amable y sedosa, con un paso por boca muy elegante. Sus taninos son finos y pulidos, y su acidez le aporta una gran frescura. Es un Crianza estructurado pero no pesado, con un final largo y persistente.

El Compañero Ideal para Platos con Sabor

Su elegancia y frescura lo hacen un vino muy gastronómico. Sírvelo a una temperatura de entre 15º y 17º C.

Carnes Blancas y Aves: Perfecto con pollo asado, pavo, pularda o conejo guisado.
Pastas y Risottos: Ideal para acompañar platos de pasta con salsas de carne o risottos de setas.
Quesos Semicurados: Magnífico con quesos de oveja o cabra de media curación.
Pescados Grasos: Atrévete a probarlo con un atún a la plancha o un bacalao al horno.

El Proyecto de «Carlota la Francesa» en Fermoselle

Charlotte Allen, «Carlota la francesa», es el alma de este proyecto. Tras viajar por todo el mundo, encontró su hogar en Fermoselle de Sayago (Zamora), en el corazón de los Arribes. Con una enorme pasión, trabajo y sacrificio, ha creado su propio vino ecológico, un reflejo de su personalidad y de la tierra que la acogió. Pirita es el resultado de ese sueño: un vino honesto, puro y con el carácter inconfundible de los Arribes sayagueses.

Ficha Técnica