Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet

Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet

Características Principales

• Origen Protegido: Elaborado en los Arribes del Duero (Zamora), una zona de reconocida tradición oleícola, a partir de aceitunas cuidadosamente seleccionadas.
• Calidad Gourmet y Artesanal: Un AOVE de categoría superior, ideal para quienes aprecian los productos con historia y un sabor auténtico y diferenciado.
• Extracción en Frío: Producido exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío para conservar intactas todas sus propiedades, su alto contenido en antioxidantes naturales y vitaminas.
• Sabor Afrutado y Equilibrado: Disfruta de su perfil organoléptico superior, con notas verdes y una textura suave que realzará todos tus platos.
• 100% Natural y de Proximidad: Sin aditivos ni mezclas. Un producto local que apoya la economía rural y respeta el medio ambiente.

Nota de Cata: Un Regalo para el Paladar

«El Regalo de Atenea» se presenta con un color verde dorado brillante. En nariz, despliega aromas intensos a hierba recién cortada, hoja de olivo y notas de tomate y almendra verde. En boca, su entrada es suave y elegante, confirmando su carácter afrutado, con un ligero y equilibrado amargor y picor final que denotan su pureza y su alto contenido en polifenoles.

Cómo Disfrutar de tu AOVE «El Regalo de Atenea»

Este aceite de oliva virgen extra es extraordinariamente versátil, pero donde realmente brilla es en crudo. Te recomendamos usarlo para:

• Aliñar ensaladas frescas y verduras a la parrilla.

• Aderezar una tostada de pan artesano, con o sin tomate.

• Potenciar el sabor de quesos curados y semicurados.

• Dar el toque final a platos de pescado, carnes blancas, cremas de verduras o carpaccios.

Artesanía y Tradición en Arribes del Duero

Nuestro aceite es un homenaje a la diosa Atenea, quien regaló el olivo a la humanidad. Cosechamos las aceitunas en su punto óptimo de maduración y las llevamos rápidamente a la almazara para garantizar la máxima frescura. El proceso de extracción en frío y el uso exclusivo de métodos mecánicos aseguran que «El Regalo de Atenea» no es solo un aceite, sino un zumo de aceituna puro, saludable y lleno de vida.