Ocellum Durii Descripción Variedad Juan García fermentado un año en barrica de roble. Para respetar al máximo la genuidad y tipicidad del vino, éste, ha sido clarificado con clara de huevo y embotellado sin filtrar, por lo que si tuviera algún depósito en el fondo de la botella, se recomienda decantar antes de servir.
Dominio del Bendito Descripción Un élevage de más de seis meses en barricas que con el paso del tiempo le otorgarán elegancia y complejidad. Tras un meticuloso trabajo en el viñedo, respetuoso con la naturaleza, la recolección proporciona un fruto intenso y maduro. Una vinificación artesanal con modernas instalaciones, dan vida a un vino sabroso y...
Alma Roja Descripción Mezcla de malvasía y las demás variedades autóctonas del parque natural de los arribes del duero. Las cepas viejas y la tierra granítica combinan para dar un vino mineral, fresco y muy largo. (75 cl).
PIRITA Vino tinto crianza variedad de uva Juan García con D.O Arribes
La Setera Descripción Varidad Juan García procedente de viñas viejas. Vino no filtrado, madurado un año en barrica de roble francés. Producción limitada a 2.023 botellas.
La Setera Descripción Variedad Juan García. Fermentado en acero inoxidable hasta 30º C, con abundantes remontados y balbuceos. Descube en frío tras una prolongada maceración con sus hollejos. Después se realiza la fermentación maloláctica de afinado, y se clarifica y estabiliza con frío invernal y clara de huevo.
La Setera Descripción Vino blanco, variedad malvasía. Fermentación del mosto desfangado a 18º C en depósito de acero inox. Clarificado y estabilizado por frío invernal.
Pastrana Descripción Vino elaborado con uvas de las variedades Juan García y tinto fino, procedentes de viñedos muy viejos. Crianza en barricas de diferentes tipos de robles durante seis meses.
El Hato y El Garabato Descripción Crianza durante seis meses en barricas de roble francés, donde hemos buscado sacar lo máximo de la singularidad de nuestro territorio y nuestras viejas viñas de más de 80 años que hemos gestionado de forma ecológica.
LA JEFA Bodegas el hato y el garabato. Vino rosado d.o. Arribes
OTRO CUENTO Bodegas el hato y el garabato, vino blanco d.o Arribes, uva variedad malvasía
Ribera de Pelazas Descripción Elaborado exclusivamente a partir de uvas Juan García, variedad única casi imposible de encontrar fuera del Parque Natural Arribes del Duero. Las uvas crecen en cepas de entre 60 y 70 años y todas ellas son recogidas y seleccionadas a mano.