Descripción
Vino blanco, variedad malvasía. Fermentación del mosto desfangado a 18º C en depósito de acero inox.
Clarificado y estabilizado por frío invernal.
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Disponible el:
Origen
Denominación de origen Arribes.
Sobre la marca
La bodega se inauguró en 2003, construida en Fornillos de Fermoselle por ellos mismos con una producción limitada y de carácter artesanal. Bodega adscrita a la denominación de origen Arribes.
Nota de cata
Ojo: Oro pajizo con matices en capa fina verdosos. Limpio y brillante.
Nariz: Manzana y pera madura, hinojo, con un fondo a flores blancas, y frutas tropicales.
Boca: Untuoso, glicérico, delicado, con retrogusto persistente a fruta y un ligero amargor final, que prolonga su paso por boca.
Notas
75 cl. Graduación 13 % Vol.