Vino Tinto Syrah Crianza

Vino Tinto Syrah Crianza – Hacienda Zorita (Añada Excepcional)

Descubre la interpretación más exclusiva y personal de la uva Syrah por Hacienda Zorita. Este vino tinto Crianza es una joya de producción limitada, elaborado únicamente en añadas de calidad excepcional en el Valle del Duero. Un monovarietal opulento, sedoso y lleno de carácter, que demuestra la increíble adaptación de esta noble uva a nuestro terroir. Una botella para las grandes ocasiones.

Características Principales

• Elaborado Solo en Añadas Excepcionales: Una garantía de máxima calidad. Este Syrah solo se produce cuando la uva alcanza una madurez y una complejidad extraordinarias.
• 100% Uva Syrah: Disfruta de la expresión más pura de la Syrah en el Valle del Duero: notas de fruta negra, violetas y un característico toque especiado y ahumado.
• Crianza Elegante en Barrica: Una cuidada crianza en barricas de roble que pule sus taninos y añade notas de cacao y tostados, aportando una gran complejidad al conjunto.
• Producción Limitada: Cada añada es una edición de coleccionista, un vino exclusivo con el que Hacienda Zorita explora el potencial de variedades internacionales.
• Un Legado Histórico: La garantía de una bodega cuya historia se remonta a 1366, pionera en la elaboración de vinos de alta gama en Castilla y León.

Nota de Cata

• Vista: Profundo e intenso color rojo picota con ribetes violáceos, de capa muy alta, denso y brillante.
• Nariz: De gran intensidad y complejidad. Despliega un abanico de aromas a fruta negra muy madura (moras, arándanos, ciruelas), notas florales (violetas) y el característico toque especiado de la Syrah (pimienta negra), sobre un elegante fondo de cacao, café y notas ahumadas de su crianza.
• Boca: Es potente, carnoso y aterciopelado. Llena el paladar con su gran volumen y su fruta concentrada. Sus taninos son dulces y maduros, y su final es extraordinariamente largo y persistente, dejando un recuerdo a fruta en licor y especias.

Un Vino para Platos Intensos y Exóticos

La potencia y el carácter especiado de este Syrah lo hacen ideal para platos con personalidad.

• Carnes de Caza y Asados: Perfecto con jabalí, ciervo o asados de cordero y cochinillo.
• Barbacoas y Carnes Ahumadas: Su mejor aliado. Ideal con costillas a la barbacoa o carnes con salsas especiadas.
• Cocina Internacional: Magnífico con platos de la cocina mexicana, peruana o india que tengan un punto de picante.
• Quesos Curados: Acompaña a la perfección quesos de oveja de larga curación y quesos ahumados.

Hacienda Zorita: Historia y Vino desde 1366

La historia de Hacienda Zorita es la historia del Valle del Duero. Fundada en 1366 y donada a la Orden Dominica, sus viñedos han sido cultivados durante siglos. En 1487, antes de su viaje que cambiaría el mundo, Cristóbal Colón se alojó en nuestras dependencias. Hoy, Hacienda Zorita sigue siendo un lugar donde convergen la historia, el arte y una gastronomía excepcional, materializada en vinos de una calidad insuperable.

Ficha Técnica

• Producto: Vino Tinto Crianza
• Marca: Hacienda Zorita
• Uva: 100% Syrah
• Origen: V.T. Castilla y León, España.
• Formato: Botella de 75 cl.
• Graduación Alcohólica: 14,5% Vol.