Vino Tinto El Primer Paso (D.O. Toro) - Dominio del Bendito

Vino Tinto El Primer Paso (D.O. Toro) – Dominio del Bendito

Atrévete a dar «El Primer Paso» en el fascinante universo de Dominio del Bendito, una de las bodegas más aclamadas de la D.O. Toro. Este vino tinto, elaborado con Tinta de Toro de viñedos trabajados con el máximo respeto por la naturaleza, es la carta de presentación perfecta de la bodega. Un tinto potente, sabroso y lleno de fruta, con la complejidad justa que le aportan más de seis meses en barrica.

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Categorías: VinosEtiquetas: DOToro

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Descripción del Producto

Vino Tinto El Primer Paso (D.O. Toro) – Dominio del Bendito

Atrévete a dar «El Primer Paso» en el fascinante universo de Dominio del Bendito, una de las bodegas más aclamadas de la D.O. Toro. Este vino tinto, elaborado con Tinta de Toro de viñedos trabajados con el máximo respeto por la naturaleza, es la carta de presentación perfecta de la bodega. Un tinto potente, sabroso y lleno de fruta, con la complejidad justa que le aportan más de seis meses en barrica.

Características Principales

100% Tinta de Toro: La expresión más pura de la variedad reina de Toro, procedente de viñedos seleccionados y trabajados de forma respetuosa con el entorno.
Crianza de más de 6 Meses en Barrica: Un élevage (crianza) en roble que le otorga elegancia, pule sus taninos y añade complejidad sin restarle un ápice de su carácter frutal.
Denominación de Origen Toro: La garantía de un vino con la estructura, el cuerpo y la personalidad de una de las regiones vinícolas más potentes del mundo.
Elaboración Artesanal: Una vinificación cuidada que combina métodos tradicionales con instalaciones modernas para crear un vino de gran carácter y calidad.
El Toque Francés en Toro: La visión de un enólogo francés aplicada al viñedo antiguo y desértico de Toro, buscando la máxima expresión del terroir.

Nota de Cata

Vista: Color rojo picota intenso, de capa alta, denso y con ribetes violáceos que denotan su fuerza y juventud.
Nariz: Aromas potentes de fruta negra muy madura (moras, ciruelas), con notas balsámicas y un fondo mineral y especiado procedente de su paso por barrica.
Boca: Es un vino con una gran estructura y volumen. Denso, potente y con un buen armazón, donde la fruta parece que se mastica. Sus taninos son dulces y están bien integrados, dejando una sensación golosa y frutal. El paso por boca es largo, sabroso y muy persistente.

Un Vino para Platos con Carácter

Su potencia y estructura lo hacen el compañero ideal para comidas sabrosas.

Carnes Rojas y Barbacoas: Perfecto con chuletones, entrecots, costillas a la brasa o cualquier carne a la parrilla.
Guisos y Estofados: Ideal para acompañar estofados de carne, legumbres con sacramentos o carrilleras.
Quesos Curados: Magnífico con quesos de oveja de media y larga curación.

Dominio del Bendito: Un Sueño Francés en Toro

La historia de Dominio del Bendito es la de Antony Terryn, un joven enólogo francés que, buscando un gran viñedo para elaborar vinos con carácter, encontró su sueño en 2004 en el paisaje antiguo y desértico de Toro. Convencido por la filosofía del respeto a la naturaleza y atraído por viñedos que eran auténticas joyas, fundó su bodega para crear vinos que son la fusión perfecta de la potencia de Toro y la elegancia francesa.

Ficha Técnica