Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (800g)

Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico – Sabor de Sayago (800g)

Disfruta de todo el sabor de un auténtico Jamón de Cebo de Campo Ibérico de la forma más cómoda y versátil. Te presentamos nuestro jamón «Sabor de Sayago» en un taco deshuesado, limpio y pulido, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Comarca de Sayago (Zamora). Ideal para cortar a tu gusto, ya sea a máquina, a cuchillo o en taquitos.

Características Principales

• Calidad Cebo de Campo Ibérico: La garantía de que procede de cerdos de raza ibérica criados en extensivo, disfrutando de la libertad del campo y una alimentación natural a base de cereales y leguminosas.
• Formato Taco: Máxima Versatilidad: El formato deshuesado es increíblemente práctico. Perfecto para lonchear a máquina, cortar a cuchillo o preparar deliciosos taquitos para cocinar.
• Criado en Libertad en la Dehesa de Sayago: Nuestros cerdos viven libremente en el entorno privilegiado del Parque Natural de los Arribes del Duero, lo que se traduce en una carne más sabrosa y con una infiltración de grasa ideal.

• Curación Lenta y Artesanal: Cada jamón se cura sin prisas en nuestras bodegas naturales, desarrollando pacientemente su aroma y sabor característicos.

• Aprovechamiento Total: Al ser un taco limpio y deshuesado, aprovechas el 100% del producto, sin huesos ni desperdicios.

Un Jamón Suave y Lleno de Matices

Nuestro Jamón de Cebo de Campo Ibérico presenta un sabor suave y delicado, con notas dulces que provienen de su alimentación natural y su lenta curación. Su aroma es agradable y persistente, y su carne, de un color rojo cereza, está infiltrada con vetas de grasa brillante que le aportan una jugosidad excepcional y se funden en el paladar.

Tu Jamón, a tu Manera

El formato en taco te da total libertad:

• Loncheado a Máquina: Consigue lonchas finas y uniformes para tus tablas de embutidos o bocadillos.

• Corte a Cuchillo: Disfruta del ritual de cortar tu propio jamón en casa.

• Taquitos para Cocinar: Corta dados para enriquecer salmorejos, revueltos, guisos, croquetas o salteados de verduras.

Sabor de Sayago: Pasión por la Calidad Genuina

«Sabor de Sayago» es nuestro proyecto personal. Llevamos más de diez años recorriendo la comarca para seleccionar y elaborar los mejores productos artesanos. Seguimos las técnicas que nos enseñaron nuestros abuelos, combinando la tradición y el respeto por la materia prima con un afán constante por mejorar y ofrecerte el producto más genuino posible.

• Producto: Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico Deshuesado

• Marca: Sabor de Sayago

• Origen: Comarca de Sayago (Zamora), Parque Natural Arribes del Duero, España.

• Ingredientes: Jamón de cebo de campo ibérico y sal.
• Alérgenos: No contiene.
• Formato: Taco deshuesado, envasado al vacío.
• Peso Neto: 800 g (aproximadamente).