Costilla de Cerdo Adobada para Guisos (400g)

Costilla de Cerdo Adobada para Guisos – Sabor de Sayago (400g)

Dale a tus platos de cuchara el alma y el sabor de la cocina de la abuela con nuestra Costilla de Cerdo Adobada «Sabor de Sayago». Seleccionamos las costillas más carnosas y las adobamos lentamente con pimentón y especias naturales, siguiendo la receta tradicional de la comarca de Sayago (Zamora). Es el ingrediente secreto para que tus guisos, potajes y arroces queden simplemente espectaculares.

Características Principales

• El Alma de tus Guisos: Especialmente preparada para enriquecer «platos de cuchara». Aporta un sabor profundo, un color rojizo apetitoso y una carne increíblemente tierna a tus lentejas, patatas o alubias.
• Adobo Tradicional de Sayago: Adobada con nuestra mezcla casera de pimentón de primera calidad, especias naturales, aceite y sal. Un sabor auténtico, sin aditivos artificiales.
• Carne Jugosa y Seleccionada: Elegimos costillas de cerdo con el equilibrio perfecto entre carne y grasa para asegurar que queden tiernas y jugosas tras la cocción.
• Elaboración Artesanal: Un producto de «Sabor de Sayago», hecho con la paciencia y el cariño de las recetas que han pasado de generación en generación en Zamora.
• Máxima Versatilidad: Aunque es ideal para guisos, también está deliciosa frita, asada al horno o a la barbacoa.

La Base de la Cocina Tradicional

El secreto de un buen guiso está en la calidad de sus ingredientes, y nuestra costilla adobada es la base perfecta. Durante la cocción lenta, la carne se vuelve tan tierna que se desprende del hueso, y el adobo se funde con el caldo, creando un sabor potente, aromático y reconfortante. El pimentón no solo aporta su característico toque ahumado, sino que también ayuda a espesar ligeramente la salsa.

Más Allá del Potaje

• Guisos de Legumbres: Imprescindible en lentejas, alubias o garbanzos.
• Patatas a la Importancia o a la Riojana: El ingrediente que no puede faltar.
• Arroces Caldosos: Añade unos trozos a un arroz con verduras o carne para un extra de sabor.
• Frita con Patatas: Un plato sencillo, rápido y lleno de sabor.
• Asada al Horno o Barbacoa: Adquiere un exterior caramelizado y crujiente delicioso.

Sabor de Sayago: Pasión por lo Genuino

«Sabor de Sayago» es nuestro proyecto personal. Llevamos más de diez años recorriendo la comarca para seleccionar y elaborar los mejores productos artesanos. Seguimos las técnicas que nos enseñaron nuestros abuelos, combinando la tradición y el respeto por la materia prima con un afán constante por mejorar y ofrecerte el producto más auténtico posible.

• Producto: Costilla de Cerdo Fresca Adobada
• Marca: Sabor de Sayago
• Origen: Comarca de Sayago (Zamora), España.
• Ingredientes: Costilla de cerdo, pimentón, especias naturales, aceite y sal.
• Alérgenos: No contiene.
• Formato: Pieza envasada al vacío.
• Peso Neto: 400 g (aproximadamente, peso indicado en el título). El peso puede variar ligeramente.