Chorizo Ibérico Cular de Sayago
Chorizo Ibérico «Sabor de Sayago»
La intensidad del mejor cerdo ibérico con el toque justo de pimentón de la Vera. Nuestro Chorizo Ibérico se elabora siguiendo la receta tradicional de nuestros antepasados en Zamora: magro seleccionado, pimentón de primera calidad y una curación lenta al aire. Un producto 100% sin gluten y sin lactosa, con un aroma y un sabor que te transportan directamente al pueblo.
Rango de precios: desde 3,50 € hasta 10,50 €
Descripción del Producto
Chorizo Ibérico – Curación Natural en Bodega
El Chorizo Ibérico Artesano de Sabor de Sayago es un homenaje a la matanza tradicional. Seleccionamos cuidadosamente las carnes de cerdo ibérico para conseguir un equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada, lo que garantiza una jugosidad excepcional en cada rodaja.
Embuchado en tripa natural y curado en bodega, este chorizo desarrolla un sabor profundo y un color rojo brillante natural, sin colorantes artificiales. Al ser elaborado sin gluten ni lactosa, es un embutido honesto y saludable, ideal para quienes buscan la máxima calidad en su mesa sin renunciar a la tradición de Zamora.
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Calidad Ibérica: Magros seleccionados para un sabor intenso y persistente.
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Adobo Tradicional: Con pimentón de la Vera y especias naturales.
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100% Saludable: Sin gluten, sin lactosa y sin aditivos innecesarios.
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Curación Óptima: Reposado el tiempo justo para una textura firme.
Consejo de Sabor de Sayago: Para una experiencia completa, corta el chorizo en rodajas algo gruesas y déjalo atemperar antes de servir. Marida de escándalo con un vino tinto de la D.O. Toro y, para redondear una tarde de picoteo, nuestro Café Montenegro le aporta un contraste de notas tostadas increíble.
Información Adicional
| Peso | 0,5 kg |
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| EMBUTIDOS | LONCHEADO, TRIPA CULAR, TRIPA SARTA |
